Полипропиленовая пленка
Вакуумная пищевая упаковка в настоящее время является популярным продуктом, ведь она позволяет обеспечить длительное хранение пищи без каких-либо изменений ее свойств. Чаще всего используется полиэтиленовая или полипропиленовая пленка, так как они могут обеспечить полную непроницаемость такой упаковки: внутрь не попадет ни воздух, ни влага. Для того, чтобы соблюсти все санитарные нормы, материал обычно стерилизуется перед процессом обертывания, но в таком случае можно гарантировать только полное обеззараживание исходного материала. Что же делать, если полипропиленовая пленка повреждена (например проколота)? Несмотря на всю прочность этого изделия и полный контроль производства, незначительные отверстия все же могут быть: например, проделанные в процессе неаккуратной транспортировки. Возникает проблема обеспечения санитарии даже после повреждения упаковки, решением которой может быть создание специального антимикробного материала.
Еще в процессе изготовления полипропиленовая пленка подвергается укреплению, ей также придаются и другие свойства, например, окраска – все это достигается добавлением некоторых компонентов в исходные материалы. Учеными нескольких институтов пищевой промышленности была разработана специальная противомикробная полипропиленовая пленка, бактерицидные характеристики которой придавались с помощью использования специальных добавок для производства. Создателям материала пришлось решить сразу два вопроса: как связать материалы и закрепить свойства антимикробного покрытия и как сделать его безопасным для человека. Помимо этого стояли и другие задачи: нужна была полипропиленовая пленка с невысокой себестоимостью, для чего необходимо было минимизировать процент содержания бактерицидных добавок без потери свойств. И, наконец, продукт не должен переходить в запакованную таким образом пищу (либо его количество должно быть мизерным для соблюдения санитарных норм). Результатом работы этих ученых стала новая антимикробная полипропиленовая пленка, причем нужными свойствами обладал либо слой, непосредственно прилегающий к самому продукту, либо все слои сразу – в зависимости от того, как будет использоваться готовый материал.
Конечно, стоит помнить, что бактерицидными свойствами должна обладать не только сама полипропиленовая пленка, но и другие элементы упаковки. Так добавки стали применять и при производстве, например, поливинихлоридовых лотков (из обычного или вспененного ПВХ). Несмотря на то, что приобретение специальных антимикробных примесей стало дополнительной статьей расходов, метод оправдал себя, так как свойства упаковки только улучшились.
Наша компания предлагает вам широкий спектр изделий из полиэтилена или полипропилена: полипропиленовая пленка, мешки, полиэтилен высокого давления – все это мы предлагаем по выгодным ценам, взамен гарантируя неизменно отличное качество!
